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Frische, geschnittene Tintenfischringe in eigener Tinte geschmort

Frische, geschnittene Tintenfischringe in eigener Tinte geschmort

Txipirón fresco troceado guisado en su tinta

29 €

Bodegon Alejandro · San Sebastián

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß38%
    38%
  • Fett37%
    37%
  • Kohlenhydrate25%
    25%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Frische Tintenfischstücke, die langsam in einer reichhaltigen Sauce aus ihrer eigenen Tinte köcheln.

Küche
Spanisch

Typische Zutaten

  • Tintenfisch
  • Tintenfischtinte
  • Zwiebel
  • Knoblauch
  • Weißwein

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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