Свіжий нарізаний кальмар, тушкований у власних чорнилах
Txipirón fresco troceado guisado en su tinta
29 EUR
Bodegon Alejandro · Сан-Себастьян
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 300 г
- Білки38%
- Жири37%
- Вуглеводи25%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Шматочки свіжого кальмара, що повільно тушкуються в насиченому соусі з його власного чорнила.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- кальмар
- чорнило кальмара
- цибуля
- часник
- біле вино
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?