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Gebackener Thunfischbauch

Gebackener Thunfischbauch

Ventresca de bonito al horno

29 €

Bodegon Alejandro · San Sebastián

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß37%
    37%
  • Fett61%
    61%
  • Kohlenhydrate2%
    2%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Gericht aus dem fettreichen Bauch des Thunfischs, typischerweise gewürzt und langsam im Ofen gebacken, um die Zartheit zu bewahren.

Küche
Spanisch
Herkunft
Spanien

Typische Zutaten

  • Thunfischbauch
  • Olivenöl
  • Knoblauch
  • Petersilie
  • Salz

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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