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Zuppa inglese

Zuppa inglese: was es ist und wo man es isst

Ein geschichtetes Dessert aus Biskuitteig, der mit Alchermes-Likör getränkt und mit Pudding und Schokoladencreme gefüllt ist.

18 Lokale auf Tastavo bieten es an

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Biskuitteig
  • Pudding
  • Schokoladencreme
  • Alchermes-Likör

Geschichte des Gerichts

Italien

Zuppa inglese
© Lungoleno · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Italien
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Zuppa inglese [ˈtsuppa iŋˈɡleːse] (italienisch wörtlich „englische Suppe“) ist ein italienisches Biskuitdessert. Die Süßspeise gilt als Spezialität der italienischen Regionen Emilia-Romagna (vor allem der Städte Bologna und Ferrara), Marken, Latium, Umbrien und Toskana (insbesondere der Städte Siena und Florenz).

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Zuppa inglese“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Wo es das gibt

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