Kartoffelgnocchi: was es ist und wo man es isst
Gnocchi di patate
Weiche Kartoffelklößchen, serviert in einer reichhaltigen, cremigen Gorgonzola-Sauce mit frischem Rucola.
8 Lokale auf Tastavo bieten es an
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Kartoffelgnocchi
- Gorgonzola
- Rucola
- Sahne
- Parmesan
Geschichte des Gerichts
Italien
- Herkunft
- Italien
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Gnocchi di patate ([ˈɲɔkki]) sind in der italienischen Küche kleine Klößchen (Nocken) aus gekochten Kartoffeln, Hartweizen- oder Weizenmehl und je nach Rezept Ei oder auch geriebenem Parmesan. Gnocchi werden wie Pasta in Italien üblicherweise als erster Gang eines Menüs gegessen.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Gnocchi di patate“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Wo es das gibt
Rom
- Hostaria Edmondo cucina romana zona Prati Gnocchi di patate15 €
- Zia Rilla Gnocchi di patate15 €
München
- Lo Studente13,90 €
Edinburgh
- The Magnum Potato Gnocchi
Florenz
- Osteria Pepò Gnocchi di patate (fatti a mano con crema di gorgonzola e rucola)12 €
Brünn
- Potrefená husa Vaňkovka Bramborové noky s vepřovou panenkou, pravými hřiby a smetanou, sýr Gran Biraghi269 CZK
Prag
- Restaurace U Topolů Bramborové noky245 CZK
Palermo
- Mastro Pastaio GNOCCHI DI PATATE2 €
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.