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Pljeskavica

Pljeskavica: was es ist und wo man es isst

Ein gewürztes, gegrilltes Patty aus Hackfleisch, typischerweise serviert mit gewürztem Reis nach Djuvec-Art.

24 Lokale auf Tastavo bieten es an

Küche
Balkan

Typische Zutaten

  • Hackfleisch
  • Gewürze
  • Reis
  • Tomate
  • Paprika

Geschichte des Gerichts

Serbien

Pljeskavica
© Biso · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Serbien
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Pljeskavica [pʎɛ̂skaʋitsa] (von pljeskati, „in die Hände klatschen“) ist ein Hackfleischgericht vom Balkan, das in Serbien als Nationalgericht gilt, aber auch in Bosnien und Herzegowina sowie in Kroatien beliebt ist.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Pljeskavica“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia

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