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Fideuá

Fideuá: was es ist und wo man es isst

Eine kleinere Portion Fideuá, ein Gericht ähnlich wie Paella, aber mit kurzen Nudeln statt Reis zubereitet.

20 Lokale auf Tastavo bieten es an

Küche
Spanisch

Typische Zutaten

  • kurze Nudeln
  • Meeresfrüchte
  • Brühe
  • Knoblauch

Geschichte des Gerichts

Spanien

Fideuà
© Jorge Díaz from Madrid, Spain · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Spanien
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Die Fideuà [fiðe'wa], von Valencianisch fideu für Fadennudel, ist ein Nudelgericht der valencianischen Küche. Sie ist eine Variante der Paella de Mariscos (Meeresfrüchte-Paella), nach anderer Sicht eine Variante von Arròs a banda, bei denen jeweils Reis und Fisch bzw. Meeresfrüchte die Hauptbestandteile sind.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Fideuà“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Wo es das gibt

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Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.