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Dal Tadka

Dal Tadka: was es ist und wo man es isst

Ein wohltuendes Linsengericht, bei dem gekochte Hülsenfrüchte mit aromatischen Gewürzen, Knoblauch und getrockneten Chilis in heißem Öl oder Ghee verfeinert werden.

38 Lokale auf Tastavo bieten es an

Küche
Indisch

Typische Zutaten

  • Linsen
  • Knoblauch
  • Chili
  • Kreuzkümmel
  • Kurkuma
  • Ghee

Geschichte des Gerichts

Indien

Dal Tadka
© AugustineKajur · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Indien

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia

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Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.