Bun Bo Hue: was es ist und wo man es isst
Eine scharfe vietnamesische Nudelsuppe, die durch ihre mit Zitronengras aromatisierte Rinderbrühe gekennzeichnet ist.
15 Lokale auf Tastavo bieten es an
- Küche
- Vietnamesisch
Typische Zutaten
- Reisnudeln
- Rindfleisch
- Zitronengras
- Chili
- Garnelenpaste
Geschichte des Gerichts
Vietnam
- Herkunft
- Vietnam
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Bun Bo, auch Bun Bo Hue (vietnamesisch bún bò, auch bún bò huế) ist eine vietnamesische Suppe aus dünnen Reisnudeln (viet. bún) und Rindfleisch (viet. bò). Huế ist eine Stadt in Zentralvietnam, die mit dem Kochstil des früheren königlichen Hofes assoziiert wird.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Bun Bo“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Wo es das gibt
München
- Ho Guom Bún bò Huế10,50 €
- Annam Grill Bun Bo Hue (Scharf)9,90 €
- Chi Thu13,90 €
Zürich
- Vietnam Restaurant23,80 CHF
- Co Chin Chin BUN BO HUE31,50 CHF
- Co Chin Chin Brasserie BUN BO HUE31,50 CHF
Helsinki
Aarhus
- Kowloon Aarhus Bún bò huế120 DKK
- Me&We - Dining145 DKK
Hamburg
Prag
- Muc Dong Bún bò Huế289 CZK
Edinburgh
- Sen Vietnamese Dining BÚN BÒ HUẾ20 £
Wien
- An's Kitchen - Vietnam Street Food Bun Bo Hue: Reisnudelsuppe mit Rindfleisch nach Hue-Art (scharf)18,50 €
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.