Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß16%
- Fett71%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Art Blutwurst, die in Scheiben geschnitten und auf einem Grill zubereitet wird. Sie hat einen reichhaltigen, herzhaften Geschmack und eine weiche Textur.
- Küche
- Irisch
- Herkunft
- Irland
Typische Zutaten
- Schweinefleisch
- Blut
- Haferflocken
- Rindertalg
- Zwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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