Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß23%
- Fett58%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Lamm, gekocht in einer säuerlichen und scharfen Sauce, die mit Einlegewürzen aromatisiert ist. Es zeichnet sich durch sein saures und scharfes Profil aus.
- Küche
- Indisch
Typische Zutaten
- Lamm
- Einlegewürze
- Senfsamen
- Fenchel
- Essig
- Zwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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