Rote Bete- und Erdbeer-Salat mit Ziegenkäse-Mousse, Grünkohl und kandierten Walnüssen
Smoked beetroot & strawberry salad, goat’s cheese mousse, kale, candied walnut
12 €
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß8%
- Fett66%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Salat mit geräucherter Rotebete und Erdbeeren, kombiniert mit cremiger Ziegenkäse-Mousse, Grünkohl und kandierten Walnüssen.
Typische Zutaten
- Rote Bete
- Erdbeere
- Ziegenkäse
- Grünkohl
- Walnüsse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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