Salame

43,99 RON≈ 8,23 €

Verro Kitchen · Cluj-Napoca · 450 g

Pizza mit Sauerteig, San Marzano Sauce, Mozzarella, Napoli-Salami und Parmigiano Reggiano.

Nährwerte

≈ 1.160 kcal± 15% · pro Portion von etwa 450 g

Eiweiß48 g
17%
Fett51 g
40%
Kohlenhydrate122 g
43%

davon gesättigte Fettsäuren: 23 g
davon Zucker: 3,2 g
Ballaststoffe: 9,6 g
Salz: 5,9 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin B12 57%
Calcium 54%
Zink 54%
Vitamin B1 39%
Vitamin E 35%
Kalium 31%
Vitamin A 29%
Folat 24%
Eisen 18%
Vitamin C 17%
Magnesium 15%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Eine Sauerteigpizza belegt mit San Marzano Tomatensauce, Mozzarella, Salami und Parmigiano Reggiano.

Küche: Italienisch (Neapolitanisch)
Herkunft: Neapel

Typische Zutaten

Sauerteig
San Marzano Tomaten
mozzarella
Salami
parmigiano reggiano

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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