Salame

43,99 RON≈ 8,23 EUR

Verro Kitchen · Cluj-Napoca · 450 g

Pizza cu aluat cu maia, sos San Marzano, mozzarella, salam napoli și parmigiano reggiano.

Valori nutriționale

≈ 1.160 kcal± 15% · per porție de aproximativ 450 g

Proteine48 g
17%
Grăsimi51 g
40%
Carbohidrați122 g
43%

din care acizi grași saturați: 23 g
din care zaharuri: 3,2 g
Fibre: 9,6 g
Sare: 5,9 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

Vitamina B12 57%
Calciu 54%
Zinc 54%
Vitamina B1 39%
Vitamina E 35%
Potasiu 31%
Vitamina A 29%
Folat 24%
Fier 18%
Vitamina C 17%
Magneziu 15%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Despre preparat

O pizza cu maia, cu topping de sos de roșii San Marzano, mozzarella, salami și parmigiano reggiano.

Bucătărie: Italiană (Napolitană)
Origine: Naples

Ingrediente tipice

maia
roșii san marzano
mozzarella
salami
parmigiano reggiano

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Salame: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Verro Kitchen