Mititei mit Senf
MITITEI CU MUSTAR - 20 buc
200 RON≈ 37,39 €
Casa Dacilor Brancusi · Cluj-Napoca · 20 buc
Mititei aus einer Mischung aus Schwein, Rind und Schaf, serviert mit Senf.
Nährwerte
- Eiweiß26%
- Fett69%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gegrillte Hackfleischrollen aus einer Mischung aus Schwein, Rind und Lamm, typischerweise mit Senf serviert.
- Küche
- Rumänisch
Typische Zutaten
- Schwein
- Rind
- Lamm
- Senf
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Rumänien
Über den Klassiker Mititei. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Rumänien
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Mititei (mitiˈtej) oder auch Mici (mit͡ʃʲ, „die Kleinen“) sind ein landesweites Nationalgericht in Rumänien. Es handelt sich um gegrillte Hackfleischröllchen.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Mititei“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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