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Tagliatelle mit Bolognese-Ragout

Tagliatelle mit Bolognese-Ragout

Tagliatelle, bolognai ragú

4.900 HUF≈ 13,43 €

Trattoria Alessio · Budapest

Tagliatelle mit Rinderragout.

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß21%
    21%
  • Fett40%
    40%
  • Kohlenhydrate39%
    39%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Flache Bandnudeln, serviert mit einer langsam gekochten Fleischsauce aus Rindfleisch und Aromaten.

Küche
Italienisch (Bolognese)
Herkunft
Bologna, Italien

Typische Zutaten

  • Tagliatelle
  • Rindfleisch
  • Tomate
  • Zwiebel
  • Karotte
  • Sellerie

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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