Cäsar-Salat

Cézár saláta

3.790 HUF≈ 10,38 €

Spoon The Boat · Budapest

Cäsar-Salat mit gegrillter Lammbrust oder gegrillten Garnelen.

Glutenhaltiges Getreide
Eier
Fisch
Milch
Senf

Nährwerte

≈ 650 kcal± 30% · pro Portion von etwa 338 g

Eiweiß32 g
20%
Fett48 g
68%
Kohlenhydrate19 g
12%

davon gesättigte Fettsäuren: 8,8 g
davon Zucker: 2,8 g
Ballaststoffe: 4,4 g
Salz: 2 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin B12 125%
Vitamin E 81%
Vitamin A 62%
Folat 59%
Vitamin D 52%
Calcium 42%
Kalium 37%
Zink 28%
Vitamin C 27%
Vitamin B1 19%
Eisen 19%
Magnesium 15%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.

Geschichte des Gerichts

Hotel Caesars, Mexiko · 1924

Caesar Salad — © Geoff Peters from Vancouver, BC, Canada · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Herkunft: Hotel Caesars, Mexiko
Entstehung: 1924
Benannt nach: Cesare Cardini
Erfunden von: Cesare Cardini

Caesar Salad ist ein international bekannter Salat, der dem Italo-Amerikaner Cesare Cardini zugeschrieben wird. Die Hauptzutat ist Römersalat, der mit einem speziellen Dressing sowie Croûtons und Parmesan serviert wird.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Caesar Salad“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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