Entenleber mit Steinpilzen, Kartoffelstampf und Apfel
Kacsamáj szarvasgombás burgonyapüré, alma
11.990 HUF≈ 32,84 €
Pasarét Bisztró · Budapest
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß15%
- Fett67%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Pfannengebratene Entenleber, serviert mit Trüffel-Aromatisiertem Kartoffelbrei und Apfel.
- Küche
- Europäisch
Typische Zutaten
- Entenleber
- Kartoffeln
- Trüffel
- Apfel
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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