cecina de León

Rinder-Schinken

2.800 HUF≈ 7,69 €

Padron · Budapest

Érlelt, enyhén füstölt és szárított marhasonka.

Nährwerte

≈ 100 kcalpro Portion von etwa 60 g

Eiweiß67%
67%
Fett33%
33%
Kohlenhydrate0%
0%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Gereifter Rinderham, der leicht geräuchert und getrocknet wurde. Er ist bekannt für seine magere Textur und seinen intensiven Geschmack.

Küche: Spanisch (Leonesisch)
Herkunft: León, Spanien

Typische Zutaten

Rindfleisch
Salz
Rauch

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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