Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß31%
- Fett51%
- Kohlenhydrate18%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhafter Eintopf aus Rindfleischwürfeln, die mit Zwiebeln geschmort und kräftig mit Paprika gewürzt sind. Er wird typischerweise mit Nudeln, Brot oder Kartoffeln serviert.
- Küche
- Ungarisch (Brassó-Stil)
- Herkunft
- Brassó, Brașov, historisch mit Siebenbürgen verbunden
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Zwiebeln
- Paprika
- Knoblauch
- Kümmel
- Rinderbrühe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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