Entenleber
KACSAMÁJ
6.590 HUF≈ 18,05 €
Kismező Budapest · Budapest
Entenleber serviert mit Birnen-Chutney, Kamille, Erbsen und Brioche.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Schalenfrüchte
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß15%
- Fett70%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
In der Pfanne gebratene Entenleber, serviert mit süßen und herzhaften Beilagen.
- Küche
- Ungarisch
Typische Zutaten
- Entenleber
- Birne
- Erbsen
- Brioche
- Kamille
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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