Räucherlachs aus Wildfang & Kaviar
Smoked Wild Salmon & Caviar
6.200 HUF≈ 16,96 €
Edison & Jupiter Specialty Cafe and Gastrolab · Budapest
Räucherlachs aus Wildfang und Kaviar auf einem Brioche-Brötchen mit Rucola, pochierten Eiern und Hollandaise-Sauce.
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß17%
- Fett62%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein luxuriöses Frühstückssandwich mit geräuchertem Wildlachs und Kaviar auf einem Brioche-Brötchen mit pochierten Eiern und Hollandaise.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- Wildlachs
- Kaviar
- Brioche
- pochierte Eier
- Sauce Hollandaise
- Rucola
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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