Somlói galuska
Ungarischer Schichtdessert mit Biskuit, Walnüssen und Schokolade
2.900 HUF≈ 7,95 €
Divin Porcello · Budapest
Nährwerte
- Eiweiß5%
- Fett55%
- Kohlenhydrate40%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein geschichtetes Biskuitkuchen-Dessert mit Schokolade, Walnüssen und verschiedenen Cremes, oft mit Schokoladensauce garniert.
- Küche
- Ungarisch
Typische Zutaten
- Biskuitteig
- Walnüsse
- Schokolade
- Sahne
- Rosinen
- Rum
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Ungarn
- Herkunft
- Ungarn
- Benannt nach
- Somlyó Hill at Fót
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Schomlauer Nockerl, auch Somlauer Nockerl oder Somlóer Nockerl (ungarisch: Somlói Galuska), sind eine traditionsreiche ungarische Süßspeise. Es handelt sich um zweierlei Biskuit mit Vanillepudding, Rum-Rosinen und Schokoladensoße.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Schomlauer Nockerl“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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