İskender Kebab
ISKENDER KEBAP
85 RON≈ 15,90 €
Turquoise Restaurant · Bukarest · 500 g
Rind- und Schaffleisch mit Fladenbrot und Tomatensoße.
Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.
Geschichte des Gerichts
Balkanhalbinsel · 1867
- Herkunft
- Balkanhalbinsel
- Entstehung
- 1867
- Benannt nach
- Bursa
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Iskender Kebap bzw. türkisch İskender kebap, auch İskender kebabı, Bursa kebabı, Bursa kebap, Uludağ kebap oder yoğurtlu kebap genannt, ist ein Fleischgericht der türkischen Küche und stellt eine Variante des Döner Kebap dar.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Iskender Kebap“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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