Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß27%
- Fett69%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles Fleischgelee, das durch das Kochen von Schweineteilen hergestellt wird, bis die natürliche Gelatine die Flüssigkeit fest werden lässt.
- Küche
- Rumänisch
Typische Zutaten
- Schweinefleisch
- Schweineschwarte
- Knoblauch
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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