Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine27%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O jelată de carne tradițională, obținută prin fierberea unor părți de porc până când gelatina naturală întărește lichidul.
- Bucătărie
- Romanian
Ingrediente tipice
- carne de porc
- piele de porc
- usturoi
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?