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Set von Dips: Hummus mit Chimichurri, Paprikasalsa und Telemea-Creme mit Chili-Honig.

Blumenkohl in Maiskruste serviert mit Chili-Crunch-Mayonnaise.

Käsebällchen mit scharfer Mayonnaise-Sauce.

Omelett mit Mangalica-Würstchen, Trascau-Käse, Pilzen und Salatmix.

Kartoffeln mit zartem Rindfleisch, Cheddar, Mozzarella, scharfer Paprika und Chimichurri.

Kartoffeln mit Cheddar, Mozzarella, Jalapeño, Speck und Spiegelei.

Schweinerippchen mit Pommes, Coleslaw, Mais und Barbecue-Sauce.

Schweinebacken in Gulaschsauce mit Maisbrei mit Parmesan, Zwiebeln, Lauch und Meerrettich.

Quesadilla mit Hähnchen, Paprika, Zwiebeln, Mozzarella, Cheddar, Pommes und Chili-Crunch-Mayonnaise.

Gegrilltes Forellenfilet mit Erbsen-Risotto und Brokkoli sowie Pastinakenchips.

Hummus mit geröstetem Blumenkohl, Zwiebeln, Pilzen, Erdnüssen und eingelegten Zwiebeln.

Zwei Black Angus Burger mit Pflaumen-Chutney, geräuchertem Käse, Zwiebeln, Meerrettich-Mayonnaise und Kartoffeln.

Doppelter Black Angus Rindfleisch-Burger mit Speck, Trascau-Käse, Gurken, Zwiebeln, Mayonnaise, Barbecue und Kartoffeln.

Zwei Black Angus Burger mit Cheddar, Speck, Chili-Mayonnaise, Zwiebeln, Gurken und Salat.

In Panko panierter geräucherter Käse mit Coleslaw, Pflaumen-Chutney, Nüssen, Zwiebeln und Pommes.

Forellenfilet in Panko mit Coleslaw, Salat, Jalapeño-Tartarsauce und Kartoffeln.

Porchetta mit geräuchertem Scamorza, Pilzen, Sahne, Knoblauch und Parmesan.

Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, geräuchertem Scamorza und Parmesan.

Pizza mit Tomatensauce, Mangalica-Würstchen, Scamorza, Pilzen, Zwiebeln und Pesto.

Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella, Napoli-Salami, Gorgonzola, Paprikakonfitüre und Nüssen.

Tagliatelle mit Burrata, Tomatensauce, Kirschtomaten, Semmelbröseln und Petersilienöl.

Tagliatelle mit Garnelen, getrockneten Tomaten, Tomatensauce, Oliven, Kapern, Sahne und Basilikum.

Tagliatelle mit Speck, Ei und Parmesan.

Tagliatelle mit langsam gegartem Rindfleischsauce und Parmesan.

Salat mit gegrillter Hähnchenbrust, Telemea, Kirschtomaten, Avocado, Zwiebeln, Samen und Senf-Vinaigrette.

Couscous mit Burrata, Edamame, Spargel, Erbsen, Erdbeeren, Prosciutto, Minze und Semmelbröseln.

Focaccia mit Falafel, Hummus, Zwiebeln, Kirschtomaten, Gurken, Oliven und Tahini-Sriracha-Joghurt-Sauce.

Cheesecake mit Keksen, Lemon Curd und Blaubeermarmelade.