Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß12%
- Fett35%
- Kohlenhydrate53%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein levantinisches Fladenbrot, belegt mit einer Mischung aus Za'atar-Kräutern und Hülsenfrüchten. Es wird typischerweise in einem Steinofen gebacken, bis der Teig weich und duftend ist.
- Küche
- Levantinisch
- Herkunft
- Naher Osten
Typische Zutaten
- Fladenbrot
- za'atar
- Thymian
- Sumach
- Sesamsamen
- Hülsenfrüchte
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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