Gebratene Wildkornische Plattfischbrust « Sans Nom »
Suprême de Turbot Sauvage Braisé « Sans Nom »
180 €
La Belle Maraîchère · Brüssel · 2 couverts
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß31%
- Fett62%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein erstklassiges Wildkalkfilet, das in einer geschmackvollen Flüssigkeit oder Sauce geschmort wurde.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Wildkalk
- Butter
- Weißwein
- Gemüse
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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