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Pfanne mit Miesmuscheln aus Zeeland, marinière, mit Pommes frites (~1kg)

Pfanne mit Miesmuscheln aus Zeeland, marinière, mit Pommes frites (~1kg)

Casserole de Moules de Zélande marinières, p. frites (+-1kg)

31,45 €

Au Savoy · Brüssel · 1kg

Nährwerte

≈ 1.100 kcalpro Portion von etwa 1.200 g
  • Eiweiß23%
    23%
  • Fett40%
    40%
  • Kohlenhydrate37%
    37%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine große Portion Muscheln aus der Zeeland-Region, zubereitet in einer klassischen Marinière-Sauce aus Weißwein, Schalotten und Kräutern.

Küche
Belgisch (Flämisch)
Herkunft
Zeeland, Niederlande/Belgien

Typische Zutaten

  • Muscheln
  • Weißwein
  • Schalotten
  • Petersilie
  • Butter
  • Pommes frites

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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