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Frittierte Calamari mit hausgemachter Remoulade

Frittierte Calamari mit hausgemachter Remoulade

Gefrituurde calamares met huisgemaakt tartaarsausje

19 €

Seafoodbar Belge · Brügge

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 250 g
  • Eiweiß16%
    16%
  • Fett61%
    61%
  • Kohlenhydrate23%
    23%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Tintenfischringe, die paniert oder in Teig gehüllt und knusprig frittiert werden, serviert mit einer cremigen Sauce.

Typische Zutaten

  • Calamari
  • Mehl
  • Ei
  • Mayonnaise
  • Kapern

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Italien

Über den Klassiker fritierte Calamari. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

fritierte Calamari
© Francesc Fort · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Italien

Quellen: Wikidata (CC0) ·

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