Duo von Jakobsmuscheln und Scampi mit geschmortem Chicorée, Kartoffelpuree und einer feinen Fischsauce
Duo van coquilles en scampi’s met gestoofd witloof, aardappelpuree en een fijn vissausje –
42 €
De Grilloir · Brügge
Duo von Jakobsmuscheln und Scampi mit geschmortem Chicorée, Kartoffelpuree und Fischsauce.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß23%
- Fett45%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Meeresfrüchte-Duo aus Jakobsmuscheln und Garnelen, serviert mit geschmorter Chicorée und cremigem Kartoffelstampf.
Typische Zutaten
- Jakobsmuscheln
- Scampi
- Chicorée
- Kartoffeln
- Fischsauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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