Nordsee-Fischsuppe mit Rouille und Croutons

Noordzeevissoep met z’n rouille & croutons

22 €

Brasserie Raymond · Brügge

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß28%
28%
Fett50%
50%
Kohlenhydrate22%
22%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Meeresfrüchtesuppe aus Nordseefisch, die typischerweise mit einer scharfen Knoblauchmayonnaise namens Rouille und geröstetem Brot serviert wird.

Küche: Belgisch
Herkunft: null

Typische Zutaten

Weißfisch
Schalentiere
Tomate
Knoblauch
Olivenöl
Croutons

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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