Schweiderippchen, über Nacht bei niedriger Temperatur gegart, eingelegtes Sauerkraut mit Meerrettich, Vollfett-Senf, geröstetes Kräuterbrot
Vepřová žebra pečená přes noc na nízkou teplotu, nakládané sudové zelí s křenem, plnotučná hořčice, rozpečený chléb s bylinkami
459 CZK≈ 18,83 €
Potrefená husa Vaňkovka · Brünn · 0,70 kg
Nährwerte
≈ 1.400 kcalpro Portion von etwa 700 g
- Eiweiß22%
- Fett64%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Slow-roasted pork ribs served with pickled cabbage and herb bread.
- Küche
- Czech
Typische Zutaten
- pork ribs
- sauerkraut
- horseradish
- mustard
- herb bread
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
Hat dir das Gericht geschmeckt?
Schweiderippchen, über Nacht bei niedriger Temperatur gegart, eingelegtes Sauerkraut mit Meerrettich, Vollfett-Senf, geröstetes Kräuterbrot: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Potrefená husa Vaňkovka