Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß30%
- Fett56%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine leichte Suppe, die typischerweise Muscheln in einer geschmackvollen Brühe enthält, oft verfeinert mit Sahne, Wein oder Aromaten.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Muscheln
- Sahne
- Weißwein
- Schalotten
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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