Hiramasa yuzu kosho aburi
19,90 €
Wabi Sabi · Bratislava · 8 ks
Hiramasa und Garnele mit Takuan, Avocado und Butter.
- Glutenhaltiges Getreide
- Krebstiere
- Fisch
- Soja
- Milch
- Sesamsamen
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß14%
- Fett58%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Fusion-Sushi-Rolle mit angebratenem Kingfish (Hiramasa) und Garnelen. Sie wird mit Yuzu Kosho, Takuan und Butter verfeinert.
- Küche
- Japanisch (Fusion)
Typische Zutaten
- Hiramasa
- Garnelen
- Takuan
- Avocado
- Butter
- Yuzu Kosho
- Reis
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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