Hiramasa 柚子胡椒炙烧
Hiramasa yuzu kosho aburi
€19.90
Wabi Sabi · 布拉迪斯拉发 · 8 ks
鰤鱼和虾配腌萝卜、牛油果和黄油。
- 含麸质谷物
- 甲壳类
- 鱼
- 大豆
- 乳
- 芝麻
营养成分
≈ 450 千卡每份约 150 克
- 蛋白质14%
- 脂肪58%
- 碳水化合物28%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种融合寿司卷，含有炙烤黄尾鱼 (hiramasa) 和虾。使用yuzu kosho、takuan 和黄油调味。
- 菜系
- 日式 (融合菜)
常见食材
- hiramasa
- 虾
- takuan
- 牛油果
- 黄油
- yuzu kosho
- 米饭
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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