Gegrillte Stupava-Forellenfilets, Pastinakenpüree, geröstetes Gemüse
Grilled Stupava trout fillets, parsnip purée, roasted vegetables
27 €
VEŽA Restaurant Bistro Bar · Bratislava · 200g
- Fisch
- Milch
- Sellerie
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß39%
- Fett39%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Forellenfilets aus Süßwasser, auf dem Grill zubereitet, serviert auf einer glatten Pastinakenbasis und mit geröstetem Gemüse.
Typische Zutaten
- Forelle
- Pastinake
- Gemüse
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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