ENFRIJOLADAS
18 €
Mezcalli Bratislava · Bratislava · 530 g
Gerollte Tortillas mit gezupftem Hühnerfleisch, schwarzen Bohnen, Zwiebeln, weißem Käse, Sahne und Chilipulver.
- Erdnüsse
- Milch
- Schalenfrüchte
- Sellerie
- Sesamsamen
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 550 g
- Eiweiß15%
- Fett47%
- Kohlenhydrate39%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Weiche Mais-Tortillas, gerollt und gefüllt mit Zutaten wie Hähnchen oder Bohnen, dann mit Sahne und Käse garniert. Sie werden oft mit Chilipulver gewürzt.
- Küche
- Mexikanisch
Typische Zutaten
- Mais-Tortillas
- Hähnchen
- schwarze Bohnen
- Zwiebel
- weißer Käse
- Sahne
- Chilipulver
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Mexiko
- Herkunft
- Mexiko
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