Pajšel auf Sahne (Lunge, Herzen), hausgemachte gedämpfte Knödel
Pajšel na smotane (pľúcka, srdiečka), domáca parená knedľa*
6,80 €
Hostinec U deda · Bratislava · 150g
Pajšel aus Lunge und Herzen mit gedämpften Knödeln.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß22%
- Fett63%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles Innereiengericht aus Lunge und Herzen in einer cremigen Sauce, begleitet von einem gedämpften Teigklößchen.
- Küche
- Slowakisch
Typische Zutaten
- Lunge
- Herzen
- Sahne
- Mehl
- Eier
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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