Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß19%
- Fett80%
- Kohlenhydrate1%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine grob gemahlene Schweinesalami, die typisch für die Toskana ist und oft mit Pfefferkörnern gewürzt wird.
- Küche
- Italienisch (Toskanisch)
- Herkunft
- Toskana, Italien
Typische Zutaten
- Schwein
- Salz
- schwarzer Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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