Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine19%
- Grăsimi80%
- Carbohidrați1%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un salami de porc cu măcinătură grosieră, tipic regiunii Toscana, adesea condimentat cu boabe de piper.
- Bucătărie
- Italiană (Tuscană)
- Origine
- Toscana, Italia
Ingrediente tipice
- porc
- sare
- piper negru
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?