Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß31%
- Fett64%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Lachsstreifen, die außen kurz angebraten sind, während sie im Kern roh bleiben, typischerweise serviert mit einer Sauce auf Zitrusbasis.
- Küche
- Japanisch
- Herkunft
- Japan
Typische Zutaten
- Lachs
- Sojasauce
- Zitrusfruchtsaft
- Sesamsamen
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?
Tataki Saumon: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Sushiman Au Bouscat