Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß34%
- Fett63%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein hochpräzises Eiergericht, das typischerweise langsames Garen bei einer bestimmten Temperatur umfasst, um eine cremige Textur zu erreichen.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Ei
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?
Perfektes Ei: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von PAPY