Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß32%
- Fett58%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein großes Stück Lammkeule, das langsam in Flüssigkeit geschmort wird, bis es zart ist.
Typische Zutaten
- Lammhaxe
- Brühe
- Gemüse
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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