Steinpilz-Artischocken-Velouté mit knusprigen Zwiebeln
VELOUTÉ DE CÈPES ET D'ARTICHAUTS, OIGNONS CROUSTILLANTS
8 €
Les Décantés · Bordeaux
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß8%
- Fett69%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine glatte, cremige Suppe aus Steinpilzen und Artischocken, garniert mit knusprig frittierten Zwiebeln.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Steinpilze
- Artischocken
- Sahne
- Zwiebeln
- Gemüsebrühe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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