Nährwerte
≈ 40 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß20%
- Fett0%
- Kohlenhydrate80%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Schüssel mit frischem, rohem geschnittenem Gemüse.
Typische Zutaten
- Salat
- Karotten
- Gurke
- Radieschen
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Frankreich
- Herkunft
- Frankreich
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Crudités [kʁy.di.te:] (, Französisch für Rohkost, auf Deutsch als Gericht auch als Rohkostplatte bezeichnet) sind verschiedene Sorten frischen Gemüses, das ganz oder portioniert als Vorspeise serviert wird.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Crudités“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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