Zitronentörtchen
La tartelette au citron
9 €
Le Petit Commerce · Bordeaux
Ein Zitronen-Meringue-Törtchen.
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß5%
- Fett47%
- Kohlenhydrate49%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein kleiner Gebäckteig gefüllt mit einer säuerlichen Zitronencreme (Lemon Curd) und mit geröstetem Baiser getoppt.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Zitronensaft
- Butter
- Eier
- Zucker
- Teig
- Baiser
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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