Filet von der Flunder von der Plancha, Kräuteröl
Filet de turbo à la plancha, huiles parfumées aux fines herbes
28,50 €
Le Comptoir d'Etienne · Bordeaux
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß38%
- Fett60%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Steinbuttfilet, auf einer heißen Metallplatte gegart und serviert mit Kräuterölen.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Steinbutt
- Kräuteröl
- Olivenöl
- Zitrone
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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