Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß6%
- Fett58%
- Kohlenhydrate37%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine kreative Variation des klassischen italienischen Desserts, bei der Brioche-Brot anstelle von Löffelbiskuits verwendet wird, um Kaffee- und Cremearomen aufzunehmen. Es wird typischerweise mit Mascarpone-Creme geschichtet.
- Küche
- Italienisch-Französische Fusion
Typische Zutaten
- Brioche
- Mascarpone
- Kaffee
- Eier
- Zucker
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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